Invitante, sostenibile, accogliente, coinvolgente… sono solo alcuni degli aggettivi con cui si può descrivere la Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago.

Giunta alla sua 58^ edizione riesce sempre ad affiancare alla cura delle tradizioni uno sguardo curioso e attento alle produzioni agroalimentari, enogastronomiche e biologiche del territorio.

La coltivazione e la promozione dell’asparago rosa sono ormai un appuntamento irrinunciabile in questo piccolo paese della Brianza, che trova proprio nella Sagra la sua massima espressione, fino a farne una delle sagre più conosciute nella zona. Una Sagra che, oltre a valorizzare il proprio prodotto locale per eccellenza, investe prima di tutto sulle persone, sulle esperienze e sulle buone idee.

Il ricco programma che avrà inizio già da aprile si concluderà ai primi di giugno. A fianco delle consuete serate musicali e di performance artistiche e culturali non mancheranno occasioni per conoscere e parlare di temi attuali e importanti, per divertirsi, per fare sport, per assaporare e approfondire la conoscenza delle eccellenze del territorio che affiancano il nostro rinomato ortaggio, protagonista indiscusso di tutta la Sagra.

Coi primi caldi di questa stagione arriveranno, dalla metà di aprile, i tanto attesi asparagi rosa di Mezzago che è possibile acquistare direttamente dai nostri produttori

Dal 28 aprile fino al 25 maggio sarà aperto il tradizionale ristorante, gestito dai volontari della Pro Loco di Mezzago, presso lo storico salone di Palazzo Archinti ma sarà possibile degustare i nostri asparagi anche in altri luoghi, ben indicati sul programma.

Tutte le informazione sulla Sagra dell'Asparago Rosa di Mezzago le trovate sul sito della Pro Loco di Mezzago, dove potete consultare il calendario degli eventi e prenotare il vostro posto al ristorante di Palazzo Archinti.

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La Sagra

Torna da aprile a maggio la Sagra dell'Asparago Rosa. Un mese di festa per l'ortaggio mezzaghese

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Eccellenza rosa

Il racconto dell'asparago rosa di Mezzago dalle origini al progetto di recupero

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Dove acquistare

Direttamente dai produttori, nei negozi di prossimità e nella grande distribuzione

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In cucina

L'asparago rosa a tavola nelle interpretazioni del ristorante della sagra del mese di maggio

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Il racconto

Un breve racconto animato dell'Asparago Rosa di Mezzago. Recupero e innovazione

Il ciclo produttivo

Il ciclo produttivo

L'intero ciclo produttivo dell'Asparago Rosa di Mezzago, riassunto in un video di pochi minuti

Contatti

Sede:
via F.lli Brasca 5
20883 Mezzago (MB)
Italy


Email: info@asparagorosa.it
Website: www.asparagorosa.it

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Crediti

Foto:
Studio Giudicianni & Biffi
Michele Bonanomi

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